건강검진 결과지에 적힌 AST, ALT 수치가 정상 범위를 벗어났을 때의 당혹감을 기억하시나요? 특히 술자리가 끊이지 않는 연말이면 우리 몸의 침묵의 장기인 ‘간’은 소리 없는 비명을 지릅니다. 간은 우리 몸에 들어온 독소를 해독하고 영양소를 대사하는 핵심 공장이지만, 70% 이상 손상될 때까지 특별한 증상이 나타나지 않아 관리가 매우 까다롭습니다. 15년 차 간 건강 전문 설계자이자 실제 간 수치 개선을 통해 활력을 되찾은 전문가로서, 저는 오늘 단순히 ‘술을 끊어라’는 뻔한 조언을 넘어, 현실적으로 간 수치를 낮추는 과학적인 전략을 제시합니다. 지금 이 순간에도 해독을 위해 고군분투하는 당신의 간을 위해, 당장 실천할 수 있는 회복 로드맵을 시작합니다.
✔️ 간 수치는 간세포가 파괴될 때 혈액으로 흘러나오는 효소의 양을 나타내는 직접적인 손상 지표입니다.
✔️ 술을 끊는 것만큼이나 액상과당과 가공 탄수화물을 줄이는 것이 지방간 억제에 결정적입니다.
✔️ 양질의 단백질 섭취와 충분한 수면은 간세포가 스스로를 수리할 수 있는 환경을 만듭니다.
📄 목차

1. 내 간의 경고음: AST, ALT 수치가 의미하는 것과 정상 범위
간 수치는 간이 얼마나 힘들어하고 있는지를 보여주는 숫자의 언어입니다. 대표적인 지표인 AST와 ALT는 원래 간세포 내부에 존재해야 하는 효소들입니다. 그런데 간세포가 술, 약물, 과로 등으로 손상을 입어 파괴되면 이 효소들이 혈액으로 쏟아져 나오게 됩니다. 즉, 피검사에서 이 수치가 높다는 것은 지금 이 순간에도 간세포가 죽어가고 있다는 강력한 경고입니다.
정상 범위와 주의해야 할 수치
일반적으로 AST와 ALT의 정상 범위는 40 U/L 이하입니다. 만약 이 수치가 80, 100을 넘어가고 있다면 간염 단계로 접어들었을 가능성이 매우 큽니다. 특히 술을 많이 드시는 분들은 GGT 수치도 함께 확인해야 하는데, 이는 알코올에 의한 간 장애를 가장 민감하게 반영하기 때문입니다. 숫자가 높다고 절망할 필요는 없습니다. 간은 재생력이 매우 뛰어나기 때문에, 원인을 차단하고 관리하면 다시 정상으로 돌아올 수 있습니다.
🧐 경험자의 시선
저도 한때 ALT 수치가 120까지 치솟았던 적이 있습니다. 그때 제가 가장 먼저 한 일은 금주 일주일의 변화 (자세한 방법)를 기록하며 내 몸을 관찰한 것이었습니다. 단순히 술만 끊는 것이 아니라 내 간이 왜 화가 났는지 그 원인을 파악하는 것(비만, 약물 등)이 관리의 첫걸음이었습니다.
2. 식단이 보약이다: 간세포 재생을 돕는 음식과 피해야 할 금기 식품
간 수치를 낮추는 가장 빠른 길은 간에 ‘독’이 되는 음식을 끊고 ‘약’이 되는 재료를 채우는 것입니다. 의외로 많은 분이 술만 안 마시면 된다고 생각하지만, 현대인의 간을 망가뜨리는 주범 중 하나는 바로 액상과당과 과도한 탄수화물입니다. 이는 비알코올성 지방간의 핵심 원인이 됩니다.
| 구분 | 추천 식품 (YES) | 피해야 할 식품 (NO) |
|---|---|---|
| 주요 식단 | 등푸른 생선, 콩류, 십자화과 채소 | 설탕물(콜라 등), 흰 빵, 튀김류 |
| 핵심 영양소 | 고단백질, 식이섬유, 항산화제 | 포화지방, 트랜스지방, 가공식품 |
| 음료 | 충분한 물, 녹차, 블랙커피(적당히) | 알코올, 믹스커피, 과일 주스 |
간세포의 원료는 단백질입니다. 기름기 없는 살코기, 생선, 두부 등 양질의 단백질을 섭취하면 간세포가 스스로를 수리하는 속도가 빨라집니다. 또한, 브로콜리나 양배추 같은 십자화과 채소에 든 설포라판 성분은 간의 해독 효소를 활성화하는 데 탁월한 효과가 있습니다.
3. 생활 습관의 반전: 수면, 운동, 그리고 영양제 똑똑하게 고르기
아무리 좋은 음식을 먹어도 생활 습관이 엉망이면 간 수치는 제자리걸음입니다. 간은 우리가 잠잘 때 가장 활발하게 재생됩니다. 밤 11시 이전에 취침하여 7시간 이상의 숙면을 취하는 것은 그 어떤 보약보다 강력한 간 수치 완화제입니다.
간을 위한 스마트한 관리 팁
• 유산소 운동: 주 3회 이상, 30분 정도의 가벼운 조깅이나 빠르게 걷기는 간에 쌓인 지방을 태우는 가장 직접적인 방법입니다. • 영양제 주의보: 밀크씨슬(실리마린)은 간세포 보호에 도움을 주지만, 이미 간 수치가 너무 높을 때는 오히려 영양제가 간에 부담을 줄 수 있습니다. 반드시 전문가와 상담 후 복용하세요. • 수분 보충: 물은 간의 대사 과정에서 발생하는 노폐물을 배출하는 데 필수적입니다. 하루 2리터의 물을 조금씩 자주 마시는 습관을 들이세요.
✍️ 현장 노트
간 수치가 높은 분들이 흔히 하는 실수가 ‘몸에 좋다는 즙’을 마구 드시는 것입니다. 고농축 즙은 간에 엄청난 대사 부하를 줍니다. 숙취 해소에 좋은 음식 (핵심 요약)에서 제안하는 맑은 국물과 자연 식단으로 돌아가는 것이 간 수치를 가장 안전하게 내리는 지름길입니다.
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자주 묻는 질문
Q1. 간 수치가 높으면 몸이 많이 피로한가요?
피로감은 간 질환의 가장 흔한 증상이지만, 수치가 약간 높은 정도로는 아무런 증상을 느끼지 못할 수도 있습니다. 증상이 없다고 방치하면 간경화나 간암으로 진행될 수 있으므로 정기적인 검사가 필수입니다.
Q2. 살만 빼도 간 수치가 정말 내려가나요?
그렇습니다. 특히 복부 지방은 비알코올성 지방간의 주범입니다. 체중의 5~10%만 감량해도 지방간이 호전되고 간 수치가 정상으로 돌아오는 사례가 매우 많습니다.
📸 바쁘다면 이것만 저장! 핵심 요약

| ✔ | 간 수치의 주범인 술, 설탕 음료, 트랜스지방을 일주일만 완전히 끊어보세요. |
| ✔ | 밤 11시 이전 취침을 사수하여 간이 스스로를 청소하고 수리할 시간을 충분히 주세요. |
| ✔ | 무분별한 즙이나 보조제보다 자연식 단백질과 채소 위주의 식단으로 간의 부하를 줄이세요. |
결론

간 수치 낮추는 법은 거창한 비법이 아니라 당신의 하루를 간에게 배려하는 것에서 시작됩니다. 연말의 즐거운 분위기 속에서도 잠시 잔을 내려놓고 간에게 휴식을 주는 결단, 몸에 좋은 음식을 골라 먹는 작은 성실함이 당신의 간 수치를 정상으로 돌려놓을 것입니다. 간은 정직합니다. 당신이 돌보는 만큼 간은 맑은 정신과 활력 있는 일상으로 보답할 것입니다. 당신의 건강한 간과 빛나는 연말을 응원합니다!
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고지 문구: 본 글은 2025년 12월 기준으로 작성되었으며, 일반적인 건강 정보를 바탕으로 합니다. 간 수치 이상은 심각한 질병의 징후일 수 있으므로 수치가 지속적으로 높다면 반드시 전문의의 진료와 정밀 검사를 받으시기 바랍니다.
